家里甚么東西最臟、最易傳播細菌？門把手？還是廁所馬桶圈？一項新的研究顯示，是你幾乎天天要用到的毛巾。

  據英國《每日郵報》報導，美國亞利桑那大學研究人員發現，布滿細菌的日用毛巾是在家中，最容易傳播病菌的罪魁禍首，包括廚房毛巾和浴巾。

  毛巾具有細菌長期存活好條件

  研究人員表示，毛巾比其他家居用品都更易攜帶細菌，主要因為以下2點：一是毛巾會保存水分，使得細菌能長期存活；二是毛巾通常是在室內細菌最多的地方（如廁所、廚房）使用。

  亞利桑那大學的研究發現，大腸菌群可導致人體中毒和腹瀉，其中，89%的廚房毛巾有大腸菌群， 25.6%的一般毛巾存在大腸桿菌。研究人員說，毛巾比其他家居用品更容易沾染細菌，因為它是用來抹手，還有可能接觸到生肉產品。

  研究報告的作者查爾斯?格伯（Charles Gerba）表示：「你用毛巾擦手后，通過你的手再污染其它食物，或把手放在嘴邊來感染自己，這樣，都可能交叉污染食品。」

  他告訴ABC新聞說：「使用擦臉巾和浴巾，可能會在使用相同毛巾的家庭成員之間，傳播細菌和病毒。」

  毛巾被反復使用 成細菌傳播媒介

  一般來說，在洗衣機清洗甩干毛巾不足以殺死細菌。另一項研究發現，即使洗滌毛巾并干燥后，細菌仍可以在廚房毛巾里存活。

  研究人員表示：「大腸菌群、大腸桿菌和沙門氏菌可存活在干燥、清潔的廚房毛巾上，如果毛巾再次被弄臟，這些細菌會再度生長。」他們說，在漂白液中浸泡毛巾數分鐘，比純洗滌能更有效降低細菌數目。

  英國阿斯頓大學生物和生物醫學科學部主任安東尼?希爾頓教授（Professor Anthony Hilton）警告，洗碗毛巾在低溫洗滌下，不能殺死細菌。他說：「人們喜歡使用30度的涼水洗滌毛巾等用品。但是如果孩子身體不適嘔吐到毛巾上，就需要在高溫下進行清洗。因為許多微生物可在體溫下生存。30度的水通常不會殺死微生物，需要用洗滌添加劑。」

  他補充說，即使是衛生間的普通毛巾，也要小心使用。「當你用毛巾擦身或臉時，會留下微生物。如果毛巾保持潮濕，比如沐浴之后，微生物就開始生長。這就是為甚么毛巾會出現霉味的原因。」

  希爾頓教授說，感染腳氣是另一個問題。「在潮濕的環境中，都有可能傳播感染。比如我有腳氣，用別人的毛巾擦過我的腳，就有可能傳染給別人。這就是毛巾起到的傳播作用。」